給食プランのご提案

給食事業における様々な課題に直面されているお客様へ、株式会社シーエスピーが安心してお任せいただけるプランをご提案致します。給食事業における課題は多岐にわたりますが、私たちは豊富な経験と専門知識をもとに、お客様のニーズに合った最適な給食ソリューションを提供致します。

給食事業における課題は、人員不足やコストの上昇、労務管理の問題、食材費の高騰などさまざまです。しかし、これらの課題に対しても私たちは解決策を見つけるために努力致します。経験豊富な専門家チームが、お客様の給食事業に特有の課題を分析し、適切なプランをご提案致します。

安心安全な食事

安心安全な食事提供は、私たちの最優先事項です。食材の質や新鮮さを保証するために、厳格な検収プロセスを毎回行っています。また、食材の適切な保存と衛生管理を徹底することで、食事の品質を保ち、ご入居者様の健康を守る役割を果たしています。

ご入居者様の個々のニーズに対応するために、心身の状況や食欲、好みを注視しています。栄養士と専門スタッフが協力し、バランスのとれた食事を提供することで、おいしさと栄養が両立した食事をお届けしています。食事を通じて、ご入居者様の健康状態の維持や向上を支援しています。

職員体制

私たちは職員体制を充実させ、ご利用いただく全ての方々に親切で丁寧なサービスを提供することをお約束いたします。

給食事業においては、適切な管理と監督が欠かせません。そのため、私たちは経験豊かな責任者を配置し、日々の運営において専門的な知識とスキルを活かしています。食材の安全性や品質管理、衛生基準の遵守など、厳格な基準に従って給食事業を運営することで、お客様に安心してご利用いただける環境を整えています。

衛生管理

私たちは食品衛生管理基準に基づいたマニュアルを作成し、従業員の教育や指導を通じて、食品衛生法や関連法令を遵守しています。

給食事業における衛生管理は、お客様の安全と健康を守るために不可欠です。私たちは食品衛生管理基準を厳守し、食材の受け入れから調理・提供までの過程において、衛生基準を守るための細やかな手順を確立しています。食材の管理、保存方法、衛生的な調理環境の確保など、あらゆる側面で品質と安全性を保つための取り組みを行っています。

人材確保

私たちはグループ企業内に求人会社があり、常に人材を確保できる体制を整えています。給食事業のスタッフ不足による心配を解消し、安定した運営を実現するために、積極的に求人活動を行っています。

人材確保のためには、魅力的な職場環境を整備することも重要です。私たちはスタッフの働きやすさを考慮し、労働環境の改善に努めています。柔軟なシフト制度や福利厚生の充実、キャリアパスの提供など、スタッフ一人ひとりが長期的に安心して働ける環境を提供することで、離職率の低下を実現しようと努力しています。

ご要望は即対応

私たちはお客様との密なコミュニケーションを保ちながら、その声を給食サービスの向上に活かしています。お客様の声を受け入れ、改善策を迅速に導入することで、より満足度の高いサービスを提供しています。

また、私たちは風通しの良い職場環境をつくることを重視しています。スタッフ同士やスタッフとお客様とのコミュニケーションが活発に行われる職場環境を整備することで、お客様からの声に敏感に対応できる状態を保っています。

献立表の作成

私たちは季節ごとの旬な素材を活用し、栄養バランスに優れた献立を提供しています。また、献立の見直しも定期的に行い、残食数のチェックを通じてより充実した食事を提供する努力を行っています。

給食事業において、献立はご入居者様の健康を支える重要な要素です。私たちは食材の鮮度と季節の変化を考慮し、季節ごとの旬な素材を織り交ぜたバラエティ豊かな献立を提供しています。これにより、ご入居者様が多彩な栄養を摂取できるよう配慮しています。